In vino veritas

Истина в вине (Плиний Старший: "Общепринято вину приписывать правдивость")

вся правда в вине

Ср. что у трезвого на уме, то у пьяного на языке

Значения в других словарях

1. In vino veritas — Лат. выражение: в вине истина, т. е. вино развязывает языки, соответствует русскому: что у трезвого на уме, то у пьяного на языке. Мысль эта высказывалась многими греч. поэтами, изложена в виде пословицы Алкеем, а также Плинием в "Naturalis historia" (XIV, 28).  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона