штамм
ШТАММ -а; м. [нем. Stamm] Биол. Чистая культура микроорганизмов одного вида, выделенная из какого-л. источника и обладающая особыми свойствами (используется в медицине, биологии, пищевой промышленности и т.п.).
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова