шинковальный
шинкова́льный
ШИНКОВАЛЬНЫЙ -ая, -ое. Предназначенный, служащий для шинкования, шинковки. Ш-ая машина. Ш-ые ножи.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецовашинкова́льный
ШИНКОВАЛЬНЫЙ -ая, -ое. Предназначенный, служащий для шинкования, шинковки. Ш-ая машина. Ш-ые ножи.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова