упаривание упа́ривание УПАРИВАНИЕ, УПАРИВАТЬ см. Упарить. Большой толковый словарь русского языка Кузнецова
Значения в других словарях упаривание — -я, ср. Действие по знач. глаг. упаривать. Упаривание рассола. Малый академический словарь упаривание — орф. упаривание, -я Орфографический словарь Лопатина упаривание — У/па́р/ива/ни/е [й/э]. Морфемно-орфографический словарь упаривание — упаривание I ср. 1. Процесс действия по гл. упаривать I 2. Результат такого действия; упарка I 2. II ср. 1. Процесс действия по гл. упаривать II 2. Результат такого действия; упарка II 2. Толковый словарь Ефремовой