сердцевина
сердцеви́на
СЕРДЦЕВИНА -ы; ж.
1. Внутренняя (обычно более мягкая) часть стебля, ствола или корня растения. С. дерева. Пень с трухлявой сердцевиной.
2. Внутренняя, прикрытая оболочкой или внешним слоем часть плода, семени. С. ореха. С. яблока. Вырезать у арбуза сердцевину (мякоть). Вытащить, выбросить с. Гнилая с. (также: о порочной сущности кого-, чего-л.).
3. Внутренняя, срединная или центральная часть чего-л. (обычно какого-л. механизма, технического устройства и т.п.). С. кабеля. С. судна.
◁ Сердцевинка, -и; мн. род. -нок; ж. Ласк. (1-2 зн.).
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова