прослойка
просло́йка
ПРОСЛОЙКА -и; мн. род. -слоек, дат. -слойкам; ж.
1. к Прослоить — прослаивать. П. пирога вареньем.
2. Слой, пласт чего-л. в чём-л. П. крема в пирожном. Жировые прослойки в мясе. / Геол. = Прослой.
3. Часть общества, не образующая особого класса; часть класса или общественная группа, отличающаяся каким-л. особенностями. Мелкобуржуазная п. Социальная п. // Группа, входящая составной частью в какой-л. коллектив. Рост молодёжной прослойки в цехе.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова