промешивание проме́шивание ПРОМЕШИВАНИЕ см. Промесить. Большой толковый словарь русского языка Кузнецова
Значения в других словарях промешивание — орф. промешивание, -я Орфографический словарь Лопатина промешивание — промешивание ср. Процесс действия по гл. промешивать I Толковый словарь Ефремовой