полусырой
полусыро́й
ПОЛУСЫРОЙ -ая, -ое. Наполовину сырой. П-ое бельё. П-ое мясо.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецоваполусыро́й
ПОЛУСЫРОЙ -ая, -ое. Наполовину сырой. П-ое бельё. П-ое мясо.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова