пожарский
пожа́рский
ПОЖАРСКИЙ -ая, -ое.
◊ Пожарская котлета. Котлета, изготовленная особым образом из свинины. Знаменитые пожарские котлеты лучше всего делали в Петербурге.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецовапожа́рский
ПОЖАРСКИЙ -ая, -ое.
◊ Пожарская котлета. Котлета, изготовленная особым образом из свинины. Знаменитые пожарские котлеты лучше всего делали в Петербурге.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова