поджаристый
поджа́ристый
ПОДЖАРИСТЫЙ -ая, -ое; -рист, -а, -о.
1. Разг. Хорошо обжаренный, подрумянившийся в жару. П. кусок мяса. П-ая корка.
2. Устар. = Поджарый. П. народ. П-ые лошади.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецоваподжа́ристый
ПОДЖАРИСТЫЙ -ая, -ое; -рист, -а, -о.
1. Разг. Хорошо обжаренный, подрумянившийся в жару. П. кусок мяса. П-ая корка.
2. Устар. = Поджарый. П. народ. П-ые лошади.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова