поджаривание поджа́ривание ПОДЖАРИВАНИЕ, ПОДЖАРИВАТЬ см. Поджарить. Большой толковый словарь русского языка Кузнецова
Значения в других словарях поджаривание — -я, ср. Действие по знач. глаг. поджаривать. Малый академический словарь поджаривание — Под/жа́р/ива/ни/е [й/э]. Морфемно-орфографический словарь поджаривание — орф. поджаривание, -я Орфографический словарь Лопатина поджаривание — поджаривание ср. Процесс действия по гл. поджаривать Толковый словарь Ефремовой