пластать
пласта́ть
ПЛАСТАТЬ -аю, -аешь; пластанный; -тан, -а, -о; нсв. (кого) что.
1. Спец. Разделывать, разрезая вдоль (рыбу).
2. Разг. Резать пластами, разнимать, расчленять на пласты. П. дёрн. П. сено, солому.
◁ Пластаться, -ается; страд. (1-2 зн.). Пластание, -я; ср. (1 зн.).
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова