пересолить
пересоли́ть
ПЕРЕСОЛИТЬ -солю, -солишь и -солишь; пересоленный; -лен, -а, -о; св.
1. что. Положить слишком много соли во что-л., больше, чем нужно. П. суп.
2. Разг. Перейти границу, меру в чём-л.; переборщить. Хотел пошутить, развеселить и — пересолил.
◁ Пересаливать, -аю, -аешь; нсв. Пересаливаться, -ается; страд. Пересаливание, -я; ср.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова