перепечься
перепе́чься
ПЕРЕПЕЧЬСЯ -печётся, -пекутся; перепёкся, -пеклась, -лось; св. Подвергшись более длительному или более сильному действию жара, лишиться нужных вкусовых качеств. Пирог перепёкся.
◁ Перепекаться, -ается; нсв.
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова