паренка

ПАРЁНКА -и; ж. собир. Нар.-разг. Пареные в духовке, нарезанные кусочками овощи (морковь, репа и т.п.). Есть, любить парёнку. Приготовить парёнку.

Значения в других словарях

1. паренка — Крепко заваренный чай  Словарь воровского жаргона
2. паренка — Горячее овощное блюдо русской кухни, особенно распространенное на Урале. Представляет собой корнеплоды (репу, брюкву, редьку, морковь), приготовленные методом запаривания.  Кулинарный словарь
3. паренка — парёнка ж. местн. Пареная репа.  Толковый словарь Ефремовой