обжаривание обжа́ривание ОБЖАРИВАНИЕ -я; ср. к Обжарить и Обжариться. О. котлет. Большой толковый словарь русского языка Кузнецова
Значения в других словарях обжаривание — -я, ср. Действие по знач. глаг. обжаривать. Малый академический словарь обжаривание — Об/жа́р/ива/ни/е [й/э]. Морфемно-орфографический словарь обжаривание — орф. обжаривание, -я Орфографический словарь Лопатина обжаривание — обжаривание ср. 1. Процесс действия по гл. обжаривать 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой обжаривание — См. обжаривать Толковый словарь Даля