доквасить

доква́сить

ДОКВАСИТЬ -квашу, -квасишь; доквашенный; -шен, -а, -о; св. Окончить квашение чего-л. до конца (огурцы, капусту, молоко и т.п.). Д. капусту.

◁ Доквашивать, -аю, -аешь; нсв. Доквашиваться, -ается; страд. Доквашивание, -я; ср.