Гоми —
Кавказская группа разновидностей щетинника итальянского, или итальянского проса (Setaria italica). Однолетние культурные растения семейства злаков. В СССР возделывается на Кавказе (главным образом в Грузии), а также на Украине и в Молдавии.
Большая советская энциклопедия
гоми —
орф. гоми, нескл., с. (растение)
Орфографический словарь Лопатина
гоми —
Каша из чумизы, которую в Западной Грузии употребляют вместо хлеба для еды с супами и вторыми мясными блюдами. (Кулинарный словарь В.В.
Кулинарный словарь
гоми —
Крутая каша, заменяющая хлеб, из проса или кукурузы у грузин. ср. мамалыга, полента, паста
Этнографический словарь
гоми —
[груз.] – сорт головчатого проса, возделываемого в Закавказье для изготовления крупы
Большой словарь иностранных слов
гоми —
гоми нескл. ср. Однолетнее растение семейства злаков.
Толковый словарь Ефремовой
Гоми —
(Setaria italica Beauv.) — род проса, разводимого исключительно в Кутаисской губ. Г. употребляется вместо хлеба; его солома идет на корм скоту.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона