Название этой рыбы было заимствовано из финского, где находим navag.
Этимологический словарь Крылова
Значения в других словарях
Навага —
(Eleginus navaga) морская прибрежная холодолюбивая рыба семейства тресковых. 3 спинных плавника, 2 анальных. Длина тела обычно до 30 см, весит до 250 г. Встречается от Белого моря до Обской губы, заходит в устья рек.
Большая советская энциклопедия
навага —
Небольшая рыба (25-30 см) из семейства тресковых, ловлей которой веками традиционно занимаются в Архангельской области. Название — саамского происхождения, принято с XVI в., когда навага впервые появилась на русском столе. Ловят рыбу с декабря по февраль.
Кулинарный словарь
навага —
НАВАГА, и, ж. Северная морская рыба сем. тресковых. | прил. наважий, ья, ье.
Толковый словарь Ожегова
навага —
НАВ’АГА, наваги, ·жен. Небольшая северная морская съедобная рыба семейства тресковых.
Толковый словарь Ушакова
навага —
нава́га рыба "Gadus callarias", беломорск. (Даль); впервые в Уст. морск. 1724 г.; см. Смирнов 110. Из саам., терск. nāvag – то же (Итконен 55).
Этимологический словарь Макса Фасмера
НАВАГА —
НАВАГА — морская рыба семейства тресковых. Длина до 47 см, весит до 700 г. Встречается от Кольского зал. до Обской губы, заходит в устья рек. Близкий вид на Дальнем Востоке — вахня. Объект промысла.
Большой энциклопедический словарь
навага —
навага ж. 1. Небольшая рыба семейства тресковых, обитающая преимущественно в северных морях. 2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу. 3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
Толковый словарь Ефремовой
навага —
НАВАГА ж. небольшая беломорская рыба Gadus callarias, вкусом и запахом схожая с треской. Наважий, к ней относящийся. Наважник м. место, где ловят, удят навагу. Наважник, наважница, охотник до ловли или еды наваги.
Толковый словарь Даля
Навага —
(Gadus navaga Kolreuter) — один из видов рода треска (Gadus). Отличительные признаки: усик на подбородке мал, короче диаметра глаза, который несколько меньше расстояния между глазницами и равен половине длины морды; морда приблизительно коническая...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона