свиноводство

свиново́дство

Разведение свиней; отрасль животноводства. Свиней разводят для получения мяса и сала. Побочные продукты – шкура, используемая для изготовления обувной кожи, и щетина – для производства щёток и кистей. Из свинины изготавливают деликатесные продукты – колбасы, ветчину, буженину и др.

Разведением свиней люди стали заниматься ещё при первобытно-общинном строе. Их выпасали в лесах и содержали в простейших помещениях. Современное свиноводство ведётся на интенсивной основе. Создано множество пород, обладающих ценными продуктивными качествами, механизированы производственные процессы на свиноводческих фермах и комплексах. Свиней успешно разводят в индивидуальных хозяйствах. Благодаря скоро-спелости и плодовитости они могут обеспечить бесперебойное получение продукции.

Наибольшее поголовье свиней имеется в Китае (св. 460 млн. ), США (св. 60 млн. ) и Бразилии (ок. 30 млн. ); в России оно составляет ок. 18 млн. голов.

Значения в других словарях

1. Свиноводство — Отрасль животноводства (См. Животноводство); разведение свиней для получения мяса, сала, кож и других продуктов. С. имеет большое народно-хозяйственное значение. На долю...  Большая советская энциклопедия
2. свиноводство — -а, ср. Разведение свиней как отрасль животноводства.  Малый академический словарь
3. свиноводство — Свин/о/во́д/ств/о.  Морфемно-орфографический словарь
4. свиноводство — орф. свиноводство, -а  Орфографический словарь Лопатина
5. свиноводство — СВИНОВОДСТВО, разведение свиней для получения мяса, сала, кож и др. продуктов; отрасль жив-ва. В мясном балансе СССР свинина занимает 32 — 34 %. Осн. направление С. — мясное. На долю С. приходится св. 20% валовой продукции жив-ва и ок.  Сельскохозяйственный словарь
6. свиноводство — СВИНОВОДСТВО, а, ср. Разведение свиней как отрасль животноводства. Мясное с. Беконное с. | прил. свиноводческий, ая, ое.  Толковый словарь Ожегова
7. свиноводство — СВИНОВ’ОДСТВО, свиноводства, мн. нет, ср. Разведение свиней с промышленной целью.  Толковый словарь Ушакова
8. свиноводство — СВИНОВОДСТВО -а; ср. Разведение свиней как отрасль животноводства. ◁ Свиноводческий, -ая, -ое. С-ое хозяйство. С. район.  Толковый словарь Кузнецова
9. Свиноводство — См. Свиньи.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
10. СВИНОВОДСТВО — СВИНОВОДСТВО — разведение свиней; отрасль животноводства. Направления: мясное, беконное, мясо-сальное и сальное. В России разводят св. 10 пород и породных групп (крупная белая, ландрас, северокавказская и др.).  Большой энциклопедический словарь
11. свиноводство — свиноводство ср. Разведение свиней как отрасль животноводства.  Толковый словарь Ефремовой