Словарь галлицизмов русского языка

эстрагоновый

ЭСТРАГОНОВЫЙ ая, ое. estragon. устар., кулин. То же, что эстрагонный. Приготовить листу <�для засолки>: вишневого, хренового и астрагонового и перемешать вместе. Радецкий 1852 1 243.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.