эспалье каре
ЭСПАЛЬЕ КАРЕ * espalier carré. Espalier carré — .. эта форма < фигурного формирования кроны> есть комбинация веера с пальметтой и канделябром. Шредер 701.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.