эмс
ЭМС Ems. Популярная в дореволюционной России фр. минеральная вода. 5 февраля. Положение все то же. .. Спокойное состояние, молчаливое; < Лев Николаевич> пьет шампанское, молоко с Эмс, ест все тот же овсяной пюре-суп, яйца, кашки. 1902. С. Толстая Дн. 2 49. Когда она пришла домой, ее отец сидел в столовой один, в халате, и пил Эмс. М. Чехов Сестра.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.