ферментёр
ФЕРМЕНТЁР а, м. fermenteur m. Бродильный чан. Пищепром. А вот производственникам тяжелее: при угрозе поворота ветра на город останавливаются ферментеры <�завода белково-витаминных концентратов>, потом снова запускай — маета. Известия 3. 2. 1989.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.