сельдерейный
СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ ая, ое. Отн. к сельдерею. Сельдерейный корень. Сельдерейный запах. БАС-1. Того же числа заплачено купеческому человеку Французу Петру Петрову за взятые от него в жилую комнату .. императрицы водок Гданских померанцовой, лимонной, тимонной, сельдерейной, коричневой, бадьянной, двести двадцать штофов, ценою каждый штоф по 40 алтын. Кн. приходно-расход. Ек. I. // РА 1874 1 543. Селерия. Коренья селерийныя едят сырые в салатах, а вареные в белых соусах. 1808. П. Сумароков Источн. здоровья 175. || Добываемый из сельдерея. Сельдерейное масло. БАС-1. — Лекс. САР 1794: селдерейный; САН 1847: сельдерейный.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.