ресторанщик
РЕСТОРАНЩИК а, м. restaurant m. 1. разг., устар. То же, что ресторатор. Уш. 1939. Оставили ресторанщика с его лакеями у подъезда и покатили. Лесков Чертогон. Да вот, говорит, у меня в Одессе один знакомый ресторанщик есть, ему вас порекомендую. В. И. Дмитриева Друзья детства. // ВЕ 1904 6 608. Дочка у них за ресторанщиком нашим. И. Шмелев Няня из Москвы. // Москва 1993 8 16. || разг. Работник ресторана. Второй стакан <�чая> был действительно огненный, официантка подала его с улыбкой. Даниил поблагодарил ее кивком, утер покрасневший нос и принялся пить — обжегся. Постарались ресторанщики. О. Ермаков Транссибирская. // Звезда 1997 8 21.
2. разг., шутл. Любитель ходить по ресторанам. Невероятный обжора и гурман — Алексей Арбузов. Это был"ресторанщик": знаем в Москве, а может быть, и во всех крупных городах страны. Романов Застольная 478. — Лекс. Уш. 1939: ресторанщик.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.