провитамины
ПРОВИТАМИНЫ ов, ед. провитамИн, а, м. provitamines, Provitaminen < pro перед, раньше, вместо. биол., хим. Предшественники витаминов, вещества из которых в организме животного и человека могут образоваться витамины. Крысин 1998.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.