петит-буш
ПЕТИТ-БУШ petite bouche Вид маленьких булочек с пюре из дичи. Симоненко 1892 51. Пирожки петит-буш (с начинкой из мясного фарша). Симоненко 1892 81.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.