орор
ОРОР aurore заря. Соус из протертых желтков. Три желтка, сваренные вкрутую, протереть через сито, опустить очень осторожно вермишель в горячее велуте. Зеленко 1902 119.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.