Словарь галлицизмов русского языка

митонаж

МИТОНАЖ а, м. mitonnage m. Митонаж или приправа для супов. Митонаж постнои. 1795. Сл. пов. 2 377.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.