луазель
ЛУАЗЕЛЬ, А ЛУАЗЕЛЬ a l'oiselle. Вот суп французский, лучший в мире, а la tortue, а Loiselle, Вот printanier с гренками в сыре, Вот пирожки au naturel. 1837. Филимонов Обед. // Ф. 183.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.