лангустины
ЛАНГУСТИНЫ ов, мн. langoustines f., pl. Раки длиной до 15 см с длинными клешнями. Лангустины под майонезом. Жареные котлеты из ягнятины с овощным рагу. Свежий инжир. Меню обеда. Бернан 1996 38. — Лекс. Ганшина: лангустин.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.