лактометр
ЛАКТОМЕТР а, м. lactomètre m. Прибор в виде стеклянного сосуда с делениями для определения процентного содержания воды в молоке. БАС-1. Лактометр изобретен в Англии Бэнксом и введен во Франции М. де Валькуртом. Лабуле 1870. — А что такое лактометр, знаешь? Я отвечал, что не знаю. — Это прибор, показывающий, много ли воды в молоке. Кверин Два капитана. — Лекс. САН 1847: лактометр; Мак. 1908: лактомЕтр; САН 1915: лактометр и лактометр; Уш. 1938: лакто_метр.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.