Словарь галлицизмов русского языка

кок-о-вэн

КОК-О-ВЭН coq-au-vin. кулин. Петух в вине. Бернар 1996 156.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.