Словарь галлицизмов русского языка

каркавель

КАРКАВЕЛЬ carcavelle ? Подносят в рюмках каркавель, Малагу, кипрское, люнель. 1837. Филимонов Обед. // Ф. 194.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.