Словарь галлицизмов русского языка

жерсейский

ЖЕРСЕЙСКИЙ ая, ое. jersey m. <�англ . устар. Телка жерсейской породы. ЭСХ 1900 4 1056. Жерсейский, джерсейский скот. ЭСХ 1900 4 1055-56. См. также Джерсейский.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.