гурманский
ГУРМАНСКИЙ ая, ое. gourmand m. Отн. к гурману. Человечество делится на две основные категории: Амфтирионов и гостей, причем отношения между первыми и вторыми регулируются особыми законами гурманской учтивости. НЛО 1996 19 426. Продукты и блюда <�дегустируемые знатоками>, таким образом получали "легитимацию" — термин этот, поясняет Ла Реньер, заимствован из дипломатического языка, но пришелся весьма кстати и в языке гурманском. НЛО 1996 22 166. — Лекс. Уш. 1935: гурманский.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.