глазировщик
ГЛАЗИРОВЩИК а, м. glaceur m., glacer. Тот, кто занимается глазированием. БАС-2. Глазировщик мороженого и сырков, фруктов. Г. бумажного производства. Сл. зан. 1988. — Лекс. САН 1892: глазировщик; БАС 1954: глазировщица.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.