асьет монте
АСЬЕТ МОНТЕ * assiettes montées. Конфеты на хрустальных (с бронзовою колонною) тарелочках под названием (assiettes montées). 1852. Радецкий Альм. гастр. 1 с. II.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.