Словарь галлицизмов русского языка

аржантейльская

АРЖАНТЕЙЛЬСКАЯ Argenteuil. Поздний сорт спаржи. По названию пригородной местности Парижа. Шредер 512.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.