капиллярность
[< лат.; см. капиллярный] – физ. волосность, свойство жидкостей подниматься (или в других случаях опускаться) по очень тонким “волосным” канальцам; обусловливается силами взаимодействия между частицами (молекулами) жидкости и твёрдого тела; капиллярность почвы – способность её поднимать воду по узким порам между частицами почвы; является одним из факторов, обусловливающих ту или иную степень влажности почвы
Большой словарь иностранных слов русского языка