иван-чай
Высокое многолетнее травянистое растение с пурпурно-розовыми цветками, из листьев которого приготавливается суррогат чая. Лужайка вся была затянута высокой травой… Тихо качались розовые головки иван-чая; пахло земляникой и еловой смолой (Мамин-Сибиряк. Гроза). И всюду виднелись светло-лиловые перья иван-чая, покрытые снизу длинным шелковистым пухом (Б. Полевой. Золото).
Фразеологический словарь русского литературного языка