шоколадница —
ШОКОЛАДНИЦА ы, ж. chocolat m. 1. Прибор для варки шоколада (какао). Шоколад <�приготовление>. — На 12 чашек (средней величины) вскипевшего в шоколаднице молока положить фунт потертого, или наскобленного ножом шоколаду и размешать. 1853.
Словарь галлицизмов русского языка