шамбертен —
ШАМБЕРТЕН а, м. chambertin. От назв. деревни в Бургундии. Сорт красного бургундского вина; вино этого сорта. БАС-1. Приступим к тризне Шамбертеня, Клико звездится и кипит: Его фиал себе напеня, Поэт вас всех благославит. Бокал поэта 1831 году. // Мним.
Словарь галлицизмов русского языка