цветная —
цветна́я капу́ста. Калька нем. Blumenkohl – то же, которое в свою очередь калькирует ит. cavolfiore (франц. chou-fleur) – то же. Это растение распространилось в ХVI в. с Кипра в Италию; см. Клюге-Гётце 65; Фальк – Торп 85.
Этимологический словарь Макса Фасмера