ферментология ферментология ж. Раздел биохимии, изучающий ферменты. Современный толковый словарь русского языка
Значения в других словарях ферментология — орф. ферментология, -и Орфографический словарь Лопатина ферментология — Фермент/о/ло́г/и/я [й/а]. Морфемно-орфографический словарь ферментология — ФЕРМЕНТОЛОГИЯ -и; ж. [от лат. fermentum — закваска и греч. logos — учение] Раздел биохимии, занимающийся изучением ферментов. Толковый словарь Кузнецова