сиговина сиговина ж. разг. Мясо сига, употребляемое в пищу. Современный толковый словарь русского языка
Значения в других словарях сиговина — СИГ’ОВИНА, сиговины, мн. нет, ·жен. (·разг. ). Мясо сига как пища. Толковый словарь Ушакова сиговина — См. сиг Толковый словарь Даля