пшенка пшёнка ж. разг. 1. Пшенная крупа. 2. Пшенная каша. Современный толковый словарь русского языка
Значения в других словарях пшенка — ПШЁНКА -и; ж. Разг. Пшённая крупа, каша. Заправить суп пшёнкой. Наварить пшёнки. Мясо с пшёнкой. Толковый словарь Кузнецова