Значения в других словарях подкалить — ПОДКАЛ’ИТЬ, подкалю, подкалишь, ·совер. (к подкаливать), что. Накалить снизу или немного. | Поджарить (орехи и т.п.) в скорлупе. Толковый словарь Ушакова подкалить — См. подкаливать Толковый словарь Даля