мучнистость мучнистость ж. Отвлеч. сущ. по прил. мучнистый 1. Современный толковый словарь русского языка
Значения в других словарях мучнистость — -и, ж. Свойство по прил. мучнистый (в 1 знач.). Мучнистость бобов. Малый академический словарь мучнистость — орф. мучнистость, -и Орфографический словарь Лопатина мучнистость — См. мука Толковый словарь Даля